Economía Circular en la agroindustria

Mancha Júcar-Centro cuenta con una importante industria de fabricación de vinos (bodegas) y otras producciones, como almazaras, cuyos residuos son un problema y a la vez una oportunidad económica para ser reutilizados (economía circular). La  reutilización de residuos procedentes de la transformación de las produccio­nes agrícolas de la comarca constituye una gran oportunidad para el desarrollo de actividades basadas en la economía circular.

Para poder armar un proyecto es muy importante que puedas conocer la estrategia de economía circular de Castilla la Mancha para el aprove­chamiento de residuos (castillalamancha.es).